Sunday, November 7, 2010

macaroni goreng

today takdak lauk yg special..just simple dish...i buat macaroni goreng...macam kita goreng mee goreng atau koay teow goreng..simple sgt...
sorry kalau pic kurang jelas..i pakai my camera yg selalu wat hal:)..semalam capt pic hantaran pun cam masalah...ermm...ok kat bawah recipenya k...

Simple fried macaroni
2 cup macaroni
daging hancur/udang/ayam (apa saja yg u all suka)
1/4 cup cili mesin (i pakai 3/4 cup cili..sebab nk pedas..ngeee)
1 biji bawang kecil di mayang nipis
bawang goreng
daun sup daun bawang
gula garam secukup rasa
kicap manis
tomato sos
jus limau kasturi
telur  (scrambled)

Method:
-tumis bawang yg dimayang sehingga layu.Masukan udang/daging/ayam
-masukan cili mesin..tumis sehingga naik bau
-masukan gula,garam,kicap,jus limau,dan sos tomato..masak sehingga terbit minyak
-masukkan macaroni gaul sehingga sebati.
-masukan daun sup daun bawang dan telur
-tutup api dan hias dengan bawang goreng,cili merah yg dihiris nipis..

No comments:

Post a Comment