later i masuk recipe..
RECIPE
Daging sekilo
Minyak untuk memasak (bergantung pada u all)
Ubi kentang 4 biji dipotong 4 setiap satu
Rempah daging satu pack kecil
Serbuk kunyit 2 sudu kecil
Serbuk cili 3 sudu kecil
Jintan manis 2 sudu kecil
Jintan putih 1 sudu kecil
Buah pelaga 5 biji
Kayu manis 2 batang kecil
Cengkih 5 kuntum
Serbuk lada hitam 1 sudu kecil
Santan 1/2 cawan
Halia mesin 3 sudu besar
Garam secukup rasa
Daun kari 2 tangkai
Bawang besar 3 biji di potong kasar
Cili hijau 2 biji dipotong kasar
Air yg mencukupi
Daun pudina sedikit untuk ditabur setetelah masakan masak
Method:
-Campurkan semua bahan dan masukan air sehingga menutupi semua bahan masakan dan masak sehingga daging dan ubi hempuk.Bila kuah dah pekat tutup api.Tabur daun pudina.Siap
amboi pekat elok gulai daging tu... cicah roti bengali pun sodap... perghhh...
ReplyDeletekembara jalanan....