Tuesday, October 19, 2010

cheezy,lazy,mazy pizza...

So sory dah tak update for a few days..agak bz..tapi i dont even know apa yg bagi i bz..muhahaha...last nite i buat pizza..but lazy version..becoz i bz ..so everything i buat cara bz..i bought roti putih dengan kulit..then i slice it into pieces..but i bought yg soft kind of bread with crust la...then i letak pizza topping yg i buat sendiri..pun dengan recipe lazy i..then i letak beef sausage instead of pepperoni yg ada jual tu..coz i carik ape benda yg ade kat my kitchen ngn my fridge je..heheh..nampak sgt yg i malas taknak buang masa.then i tabur mozarella cheese..tu je...senang kan..ok..i show u gambar tu..then later recipe tu ok:)....



last pic ni konon konon i nak tunjuk la yg dat cheese melt gila cam iklan pizza hut..tapi light tu cam kacau kan...(actually i tak pandai tangkap gambar)..so salahkan cahaya..hehehe..so seperti di janjikan ..ni recipe nya k:)


Pizza Sauce(My Version)
1 tin tomato(beli yg siap dalam can.takder dalam can jush puree je tomato yg ade dalam peti sejuk tu..hehehe)
2 biji bawang besar yg di mesin halus
3 ulas bawang putih yang di mesin halus
satu sudu oregano (ade jual kat tesco)
garam secukup rasa
lada hitam secukup rasa


minyak zaitun 2 sudu besar(kalau takder minyak zaitun just pakai minyak masak)
--Mula mula tumis dulu bahan mesin..then terus masuk tomato..then masuk oregano..then garam ngn lada..kacau atas api sederhana sampai masak jadi macam paste pekat...then sejukan before letak atas roti.


......i rasa cam i chef wan plak kasi recipe ngn step nak buat lazy pizza ni(perasan kan i,...)..hahaha...semua benda tu u leh dapat kat dalam kitchen cabinet kan..so senang...try la dulu k..i nak buat something plak lepas ni..nak tgk ape ade i nak buat kat kitchen..chow

1 comment: