Monday, November 1, 2010

kek batik

Every person mesti kenai sgt ngn kek batik..then mesti suka ngn kek batik..simple yet licious...Last 2 days my fren did asked me to paste the recipe here..so this is the day..last nite i made this scrumptious cake and here is the recipe...

Kek Batik
600gm biskut mery(di patah dua)
250gm butter(kiranya satu buku)
1 cup custor sugar
vanilla essence(1 sudu kecil)
5 biji telur
15 sudu kecik milo
4 sudu besar koko
*oren sunquick 2 sudu besar (untuk membuat kek batik perisa oren.Kalau takdak just pakai orange oil)

Cara-cara
-Masukan butter,gula,telur kedalam periuk..di pukul sebati..
-Masukan milo dan koko
-Masak adunan di atas api sederhana besar sehingga mula pekat dan mula ada ketulan
-Masukan esen vanilla,masukan sunquick(jika nak yg rasa oren),dan biskut mery
-Sebatikan sehingga semua biskut bersalut adunan coklat..Kacau sebati.Matikan api
-Masukan ke dalam loyang dan tekan adunan biskut padat2 di loyang.Tabur kan milo di atas permukaan yg siap di tekan(kalau tak tabur pun takpa.Just untuk mencantikan permukaan)
-Masukan ke dalam peti sejuk.Kek boleh dipotong dalam 4 jam selepas sejuk..lagi sejuk lagi sedap oooo....

*tips:nak dapat corak yg cantik..pakai pisau yg tajam masa potong

2 comments:

  1. look damn delicious

    ReplyDelete
  2. then make a batch for ur laki dear..hahaha..try it..nice recipe:)...then let me know how it turns out:)

    ReplyDelete